O que é: Conjunto com 12 formas de empada tamanho 2 em alumínio polido.
Para que serve: Modelar e assar empadas em porção prática e uniforme.
Onde usar: Cozinha de casa lanchonete e produção para venda.
Por que vale a pena: Tamanho 2 é ótimo para recheio generoso sem virar empadão. Ajuda a manter todas iguais e isso deixa a fornada mais bonita e o custo mais controlado. Alumínio é leve fácil de manusear e aquece bem. Forma improvisada dá empada torta e grudada e ninguém merece perder recheio no fundo.
Indicado para: Empadinhas para festa e venda.