O que é: Fogão a gás semi industrial alta pressão 1 boca para fritura com pés e mangueira.
Para que serve: Cozinhar e fritar em panela grande com chama forte em produção rápida.
Onde usar: Lanchonete barraca de evento cozinha comercial e quintal ventilado.
Por que vale a pena: Uma boca mas com força de sobra para quem quer produção sem ocupar espaço. Alta pressão esquenta rápido e faz o óleo pegar ponto sem demora então o serviço rende. Ótimo para pastel e fritura porque o fogão doméstico sofre no corre.
Indicado para: Quem precisa de chama forte e praticidade.