O que é: Picador de legumes pequeno tipo industrial Vitalex para cortar e picar com alavanca.
Para que serve: Agilizar o corte de legumes e frutas para saladas vinagrete e preparo em volume.
Onde usar: Restaurante lanchonete cozinha industrial e também em casa para quem faz muita produção.
Por que vale a pena: Corta rápido e padronizado e isso economiza tempo de faca e tábua. Ajuda a fazer vinagrete e salada sem chorar na cebola e sem cortar dedo na correria. Ferramenta certa deixa a cozinha render porque faca é para capricho e picador é para produtividade.
Indicado para: Quem quer agilidade no preparo diário.