O que é: Cesto para fritura redondo reto tamanho 18 em inox.
Para que serve: Fritar e escorrer porções com mais praticidade no óleo quente.
Onde usar: Pastelaria lanchonete food truck e cozinha.
Por que vale a pena: Cesto agiliza a produção porque você levanta escorre e já coloca a próxima leva. Inox facilita a limpeza e aguenta o calor do dia a dia. Ideal para porções e fritura em volume porque tirar na escumadeira toda hora é mais lento e bagunça mais o óleo.
Indicado para: Frituras em sequência.