O que é: Canecão de alumínio polido tamanho 16, na faixa de 3 litros, para preparo de líquidos.
Para que serve: Esquentar água, ferver leite, fazer mingau, caldo, molho e café em maior quantidade.
Onde usar: Cozinha de casa, lanchonete, barraca, área de apoio e produção.
Por que vale a pena: Tamanho 16 é o meio do caminho perfeito: maior que leiteira comum e menor que canecão gigante. Faz quantidade boa sem ocupar o fogão todo. Alumínio polido costuma aquecer rápido e facilita a rotina, principalmente quando precisa repetir a receita várias vezes no dia. Ótimo pra quem quer produtividade sem gastar com panela cara e sem ficar fazendo duas etapas.
Atenção: Capacidade pode variar por modelo. Use sempre com cuidado para não transbordar.