O que é: frigideira hotel antiaderente 36cm com cabo de baquelite.
Para que serve: fritar e saltear em grande quantidade com menos grudar.
Onde usar: restaurante e eventos.
Por que vale a pena: tamanho 36cm acelera a produção e evita fazer várias rodadas porque cozinha profissional não tem tempo pra panela pequena.
Indicado para: comércio.