O que é: tacho hotel de alumínio polido nº35 com alças.
Para que serve: preparar grandes quantidades de comida como caldos molhos e doces.
Onde usar: cozinha profissional e eventos.
Por que vale a pena: mais volume significa menos panela no fogão e mais agilidade no corre porque cozinhar em lote pequeno é trabalho dobrado e gás indo embora.
Indicado para: produção e serviço.