O que é: colher industrial tipo pá em polietileno 400mm.
Para que serve: misturar massas cremes e preparos em recipientes grandes.
Onde usar: cozinha de produção padaria confeitaria e cozinha profissional.
Por que vale a pena: tamanho maior dá alcance e ajuda a mexer sem ficar com o braço dentro da panela porque mexer com utensílio curto é respingo na certa e ninguém quer uniforme todo melado.
Indicado para: uso intenso na cozinha.