O que é: fogão industrial a gás baixa pressão com forno 2 bocas linha S2020 com 1 queimador simples e 1 duplo.
Para que serve: cozinhar nas bocas e assar no forno no mesmo equipamento.
Onde usar: cozinha comercial e produção de assados com instalação adequada.
Por que vale a pena: junta fogão e forno e economiza espaço na cozinha e a frente do forno em aço inox ajuda na limpeza porque em cozinha profissional gordura acumulada vira trabalho dobrado e tempo é dinheiro.
Indicado para: quem faz marmita e assados.