O que é: fogareiro industrial a gás alta pressão 1 boca tipo mesa linha S2020.
Para que serve: fritura e preparo rápido com chama forte em equipamento compatível.
Onde usar: lanchonete pastelaria e cozinha de produção com instalação correta.
Por que vale a pena: quando precisa fritar rápido chama mais forte ajuda a manter o ritmo e não deixar a fila crescer porque fritura lenta vira óleo esfriando e cliente reclamando.
Indicado para: quem trabalha com fritura.